21 июля 2021 г. исполняется 90 лет со дня образования Алтайского механико – технологического техникума.

С целью подготовки ква­лифицированных специалистов для предприятий по переработ­ке молока постановлением Со­вета Народных Комиссаров СССР от 21 июля 1931 г. № 539 было разрешено Наркомату снабжения СССР организо­вать в с. Алтайское Алтайского района Западно-Сибирского края Алтайский техникум молочной промышленности на базе существовавшей в районе Ал­тайской школы молочного хозяйства и за счет перевода во вновь образован­ный техникум 4-го курса Каинского молочно-животноводческого технику­ма (ныне г. Куйбышев Новосибирской области).

Алтайский техникум должен был стать первым средним специальным учебным заведением по подготовке специалистов для молочной промыш­ленности в регионе Западной Сибири и Дальнего Востока.

«Я приду к тебе с тортом» – под таким девизом 20 июля отмечается Международный День торта. Это один из самых светлых, добрых и «сладких» праздников.

История праздника

Точную дату появления первого торта не знает никто. Считается, что история этого десерта насчитывает более 2000 лет. Рисунки необычных пирожков, посыпанных растертым зерном,  были найдены в Греции, на Востоке издревле существовала сладость в виде орехов с медом, внешне очень напоминающая подобие торта. По некоторым источникам прародителем  торта является Италия. Слово «торт» переводится с итальянского как «витиеватое», «богато украшенное». Однако, неоспорим тот факт, что современным десертам с их изысканным вкусом и шикарным оформлением, покорившим мир, мы обязаны Франции.